たまプラーザ スペシャルティコーヒー「Cafe Blanco(カフェブランコ)」

2016年11月の記事リスト

シャングリラ農園(エルサルバドル)

とてもエレガントなコーヒー豆が入荷しました!その名も『シャングリラ農園』。何だか高級リゾートを彷彿させますね。コーヒー豆のユートピア(理想郷)なのでしょうね。エルサルバドルのアパネカという名産地で収穫された小粒のブルボン種です。見事に『さび病』というコーヒー特有の病気から復活を遂げた奇跡の豆なのです。焼き立てパン、チョコレート、小さな赤い実のフルーツ等を連想させる実に心地良いコーヒーなのです。飽きない普段飲みコーヒーとして貴重な存在になること間違いなし。
ブランコではラ・ロマ農園(コスタリカ)と人気を二分する勢いです。ロマ農園より少々チョコのフレーバーが強い感じがたまりません。エルサルバドルファンの方、必ずお試しください。損はさせません。
100g 864円(税込)
※この写真は私のユートピア(理想郷)?であるモルディブのあるリゾートです。ああ新婚旅行を思いだす・・また行きたいな・・・・・。

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