夏季休業のお知らせ
8月5日(月)から14日(水)まで夏休みを頂きます。
お休み中は、ご不便をおかけしますが、何卒ご了承ください。
8月5日(月)から14日(水)まで夏休みを頂きます。
お休み中は、ご不便をおかけしますが、何卒ご了承ください。
この5月で当店は、おかげさまで9周年を迎えることができました。
ここまで当店が続くことができたのは、開業当初よりほぼ種類も変わらないコーヒーをずっと飲み続けてくださるお客様が
たくさんおられるからだと思います。
いつも本当にありがとうございます。
種類は増えませんが、同じコーヒー豆を幾度となく焙煎することで、より味わい深いコーヒーがご提供できることを
目指しております。
『カフェブランコに行けばおいしいコーヒー豆が手に入る』と思っていただけるよう、これからも頑張りますので
引き続きよろしくお願いいたします。
この連休は、当店在庫のグアテマラ豆の全種類を焙煎しております。
エルインヘルト農園から3種
・パタゴニアナチュラル 高級品種のパカマラ種は、香りも味もオークションクラス!
・エルタンケ ブルボン種の最高峰は、コクとキリリとした苦味がたまりません。
・イエローナンセ 宣伝不要の大人気豆。トロトロの液体感とやさしい甘さがクセになります。
ロズマ農園から2種
・マラゴジぺ 店主好物の大粒品種。生クリームのような甘さとエキゾチックな香りが異国情緒漂います。
・ナチュラル レッドワインのような綺麗な発酵感はコーヒーなのに酔ってしまいます。
どれも人気のコーヒー豆ですので飲み比べも楽しいですよ。
大型連休の目玉商品です。
中米グアテマラ、エルインヘルト農園の『パタゴニア・ナチュラル』
同農園で最も標高が高く1750~1900メートルで栽培されているコーヒーです。
パタゴニアとは農園の区画名で、南米の地名ではないのですよ。
こちらのコーヒーはパカマラ種という大粒の高級品種で、
過去にCOE史上初めて3年連続1位を獲得したコーヒー界のサラブレッドなのです。
今回のロットはナチュラル製法で、ピーチやスミレのような煌びやかな香りでダークチョコレートのようなねっとりとした甘さ。
これは本当に美味しいコーヒーです。
ぜひ酔いしれてください。きっとコーヒーの概念が変わること間違えないです。
大型連休中は、定休日の4月30日(火)、5月1日(水)を除き通常営業いたします。
たくさんの種類の中米産コーヒーを取り揃えて皆さんのお越しをお待ちしております。