たまプラーザ スペシャルティコーヒー「Cafe Blanco(カフェブランコ)」

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2018年11月の記事リスト

11月の限定豆はエチオピアです。

秋も深まりコーヒーが美味しい季節になりました。焙煎の調整で発売が遅れていましたが、エチオピアのイルガチェッフェ・ナチュラルがいよいよ登場です。標高が2500メートル付近にあるイルガチェフェッ村のコーヒーは、フラワリーでエキゾチック。かなり浅煎りですが、豆の芯まで火を通してるので、エグ味はなく、華やかなフレーバーが際立ちます。ブルーベリーやプラム、紅茶フレーバー等々ナチュラル製法とは思えないエレガントな雰囲気なのでコーヒーが苦手な人な方もこれならイケます。

100g850円(税別)

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