今年もたくさんのコーヒーをお買い上げありがとうございました。思えば、5月にはおかげさまで5周年を迎えることがでしましたが、そのころはコロナ禍で大変な状況だったことを記憶しています。しかしながら、そんな状況下でお客様との絆がいっそう強くなったことを確信しました。私たちにとって今年はとにかく『感謝』の1年でした。お客様、コーヒー生産者の方々、コーヒー関係者の方々に感謝いたします。来年は世の中が良い方向にむかっていくことを願います。どうか引き続き来年もカフェブランコをよろしくお願いいたします。皆様、良い年末年始をお過ごしください。

年内は31日まで休まずに営業いたします。カフェは26日（土）27日（日）のみ営業いたします。

新年は７日（木）より営業いたします。

年末年始にふさわしい特別なコーヒー豆をたくさん焙煎して皆様のお越しをお待ちしております。

今年のクリスマスブレンドのテーマは、『キラキラ光るようなコーヒー』です。昨年のワイニーな感じとはまったく違うシルキータッチと甘さが特徴で、最後の一口までキラキラしますよ。キラキラと輝く秘密は、ブレンド比率と焙煎度合いなのです。今年は良い豆がたくさんあるので、例年以上に豆の選定に苦労しました。良い豆どうしをいつもの焙煎度でブレンドすると、お互いの良さが消えてしまうのです。お互いの豆の良さを引き出すブレンドとは何か、店主妻にもたくさんダメ出しされた結果、素晴らしいクリスマスブレンドが完成しました。今年をしめくくる特別なブレンドですので、ぜひお試しください。