今年のクリスマスブレンドのテーマは、『キラキラ光るようなコーヒー』です。昨年のワイニーな感じとはまったく違うシルキータッチと甘さが特徴で、最後の一口までキラキラしますよ。キラキラと輝く秘密は、ブレンド比率と焙煎度合いなのです。今年は良い豆がたくさんあるので、例年以上に豆の選定に苦労しました。良い豆どうしをいつもの焙煎度でブレンドすると、お互いの良さが消えてしまうのです。お互いの豆の良さを引き出すブレンドとは何か、店主妻にもたくさんダメ出しされた結果、素晴らしいクリスマスブレンドが完成しました。今年をしめくくる特別なブレンドですので、ぜひお試しください。