たまプラーザ スペシャルティコーヒー「Cafe Blanco(カフェブランコ)」

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サンタ・ルシア農園ゲイシャ種

最高品質のゲイシャ種が中米ホンデュラスから届きました。こちらの農園のゲイシャ種は、なんと2019年カップオブエクセレンスで1位を獲得したのです。ニカラグアを中心に農園展開しているミエリッシュ家が、ホンデュラスに所有しているサンタ・ルシア農園にパナマの名門ドンパチ農園から譲ってもらったゲイシャ種を植えたという由緒正しきストーリーもコーヒーファンを泣かせます。ゲイシャ種に対する並々ならぬ研究と土壌が奇跡を生んだのか、カップオブエクセレンスでも驚異的な高得点で優勝しました。ピーチやジャスミン等々ゲイシャ種ならではのフレーバーはもとより、ベルガモットやオレンジなどとても複雑なフレーバーが絡み合う最高のゲイシャです。ぜひお試しください。

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ホンジュラス ゲイシャ2.jpg

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