たまプラーザ スペシャルティコーヒー「Cafe Blanco(カフェブランコ)」

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レセルバ・デ・ラ・フィンカ(グアテマラ/エル・インヘルト農園)

3周年の記念として、昨年末にも販売したグアテマラオークションロットを今回も販売します。昨年末以上にブルーベリーやカシスの感じが強く出ており、すべらかな飲み心地はオークションロットでしか味わえないものです。エルインヘルト農園のオークションロットは入荷直後より少々寝かした方が良いことがわかっていたので、昨年末からずっと倉庫で大切に保管してました。最上級の本物だけを少しだけ作ろうという農園主アルトゥーロ氏の哲学が本当に伝わってきます。昨年末に買い逃してしまった方やリピーターの方もぜひ今回のものも飲んでみてください。本当にすばらしいコーヒーです!

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