たまプラーザ スペシャルティコーヒー「Cafe Blanco(カフェブランコ)」

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タンザニア カロンゲ農園

初夏にふさわしい爽やかなアフリカ豆の登場です。カロンゲ農園は2005年にタンザニア州ムボジで、カロンゲファミリーによってスタートしました。98haの土地に88万本の木が植わっており、収穫から乾燥工程まで一貫して行っています。ピーチ、アプリコットのような爽やかな酸とキャラメルのような甘さが織りなす心地よさが夏の到来を予感させます。当店初のタンザニア豆は、香り高きハイロースト(中浅煎り)で仕上げました。ぜひお試しください。100g 750円(税別)

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