たまプラーザ スペシャルティコーヒー「Cafe Blanco(カフェブランコ)」

店主ブログの記事リスト

年末年始の営業日

こんにちは。最近朝が冷えるのでコーヒーが本当においしく感じますね。年末年始の営業日について ですが、年内は29日(火)まで営業いたします。30日(水)から4日(月)までお休みをいただき、年始は5日(火)より営業いたします。6日(水)は定休日で、以後は通常どうりの営業となります。 年末年始のコーヒー豆をお買い忘れなきよう、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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コーヒーカラフェ限定発売です。

こんにちは。今年もあと数週間です。これからクリスマス、お正月とイベントが目白押しですね。さて、お客様からとってもご要望が多かった当店オリジナルコーヒーカラフェをご家庭用に小さくしたミニカラフェを数量限定で発売いたします!ガラス職人さん手作りの吹きガラスで一つ一つ高さや膨らみが異なります。珈琲豆200グラムがちょうど入りますし、グラノ―ラやお菓子をいれても素敵です。高さ15センチ前後、直径は10センチ前後です。世界に一つだけのカラフェはクリスマスプレゼントにも最適ですよ!ブランコ気分をお家でもお楽しみください。
MAKINO GLASS STUDIOの牧野さん、いつもご協力ありがとうございます。

一番右が今回発売となるカラフェです!美しい造形美で、ちょうど良いサイズなんです。

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お家でいっぱい並べてインテリアにしても素敵ですよ。何を入れるかはセンスですね。

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イエローナンセ

こんにちは。12月の新商品は、グアテマラのエルインヘルト農園の『イエローナンセ』です。ナンセとは中米にある黄色い小さなフルーツの名前です。コーヒーの実は赤色が多いですが、この豆は黄色の実がなります。さすが世界屈指の名門農園産だけあって、トロトロの飲み心地とビターチョコのようなキリリとした苦み、果実の甘さが気持ち良くお口に広がり、花の香りが鼻を抜けていきます!私も試し焙煎したお豆を自宅で飲んでみましたが、とてもおいしいです。毎日飲んでも飽きません。少量入荷ですので、ぜひお早目に!

イエローナンセとはロット(商品名)です!従前から発売されているエルインヘルト農園トラディショナルとの飲み比べも楽しいですよ!

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パン屋さんがやってくる!

ブランコにパン屋さんがやってくる!  石臼自家製粉のオーガニックパン、たまプラーザ「ビオ コンプレ」の菅野さんがカフェブランコにいらして、パンを出張販売してくださいます。当日はブランコ店内でパンをイートインできますよ。新鮮な小麦の香りのビオコンプレさんのパンは絶品です!食べたことがないという方はこの機会にぜひとも♪... 当店のコーヒーとおいしいパンのマリアージュを御堪能ください。

2015年11月30日(月) 12時~ 売り切れ次第終了 場所:カフェブランコ

オーガニック玄麦 自家製粉のパン Bio Complet  http://biocomplet.sakura.ne.jp/

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アンティークミル販売開始いたします

こんにちは。最近はめっきり朝夕冷えるようになり、1杯のコーヒーが本当に温かく感じます。今回はこれからの季節に最高のアイテムのご紹介です。専門ショップ+G Antiqueさんのご協力でアンティークミルの販売を開始いたします。今回入荷したものは1940年代から1950年代にかけてフランスで生産されたプジョー社製のミルです。塗装は全て当時のオリジナルペイントで内部の歯や駆動部分はオーバーホールを施して清掃済ですので、これからも現役で活躍してくれますよ。生産から半世紀以上生き延びてきたミル達はインテリアとしても一際輝くこと間違いありません。ぜひお手にとってご覧ください!

見てください!この美しいシルエット!現代のミルにはない美しさがあります。抱っこして一緒に眠りたいです。

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