たまプラーザ スペシャルティコーヒー「Cafe Blanco(カフェブランコ)」

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2024年5月の記事リスト

9周年を迎えることができました。

この5月で当店は、おかげさまで9周年を迎えることができました。

ここまで当店が続くことができたのは、開業当初よりほぼ種類も変わらないコーヒーをずっと飲み続けてくださるお客様が

たくさんおられるからだと思います。

いつも本当にありがとうございます。

種類は増えませんが、同じコーヒー豆を幾度となく焙煎することで、より味わい深いコーヒーがご提供できることを

目指しております。

『カフェブランコに行けばおいしいコーヒー豆が手に入る』と思っていただけるよう、これからも頑張りますので

引き続きよろしくお願いいたします。

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5種のグアテマラコーヒー

この連休は、当店在庫のグアテマラ豆の全種類を焙煎しております。

エルインヘルト農園から3種

・パタゴニアナチュラル 高級品種のパカマラ種は、香りも味もオークションクラス!

・エルタンケ ブルボン種の最高峰は、コクとキリリとした苦味がたまりません。

・イエローナンセ 宣伝不要の大人気豆。トロトロの液体感とやさしい甘さがクセになります。

ロズマ農園から2種

・マラゴジぺ 店主好物の大粒品種。生クリームのような甘さとエキゾチックな香りが異国情緒漂います。

・ナチュラル レッドワインのような綺麗な発酵感はコーヒーなのに酔ってしまいます。

どれも人気のコーヒー豆ですので飲み比べも楽しいですよ。

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