たまプラーザ スペシャルティコーヒー「Cafe Blanco(カフェブランコ)」

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ご予約のお知らせ

こんばんは。今日は久しぶりに晴れて暑くなりましね。このところ冷たい日が続いていたので、アイスコーヒーのカップをしまおうと思ったのですが、今週末はまたアイスコーヒーが大活躍しそうです。さて、9月13日(日)の10時から1時間30分ほど、カウンター4席と奥のベンチ席をご予約頂いております。したがいまして店内では手前の2席のベンチ席のみのご利用となります。テイクアウトと豆販売は通常通りとなりますので何卒ご了承ください。

夜のブランコもなかなか良い感じですよ。

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明日より通常営業いたします。

こんばんは。早いものでもう9月ですね。夏季休業中にご来店頂いた方、申し訳ございませんでした。明日より通常営業いたします。後ほどご紹介いたしますが、グアテマラから新登場のお豆がございます。既にテスト焙煎は終えておいしく焙煎できておりますので、今週中には店頭に並ぶ予定です。お楽しみに!

「かかし」って、最近見ないですね。この「かかし」は夫婦なのでしょうか。

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夏季休業のお知らせ

こんにちは。最近はだいぶ涼しくなりましたね。コーヒーもホットでのご注文が増えてきました。2015年の新豆も続々と入荷してきています。そんな中、重要なお知らせです!9月2日(水)から9月6日(日)まで少し遅めの夏季休業とさせて頂きます。尚、9月の定休日は、9日(水)、16日(水)、24(木)、30(水)となります。22日(火)23日(水)の祝日は通常通り営業し、翌営業日の24(木)をお休みとさせていただきます。変則的ではございますが何卒よろしくお願いいたします。

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お盆期間中も通常営業いたします。

こんにちは。昨晩は涼しかったですね。カフェブランコの目の前の保木公園を歩いていても爽やかで散歩にはちょうどよいくらいですよ。カフェブランコはお盆期間中も通常営業いたします。8月のお休みは11日(火)12日(水)19日(水)25日(火)26日(水)となります。ご家族が集まるこの期間、おいしいコーヒーとシフォンケーキ、コーヒーゼリーをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。シフォンケーキは事前にご予約頂ければホールでの販売もさせて頂きます。それでは皆さま、楽しい午後のひと時をお過ごしください。

カフェブランコの向かい側の保木公園ではすごい数のセミの抜け殻を発見できます。

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今日もミンミン音全開で頑張っているようです。セミのパワーには脱帽です。

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農園名でお買い求め

こんにちは。暑い日が続いていますね。暑い時はもちろんアイスコーヒーがお勧めですが、冷たい物ばかり飲んでいると夏バテしてしまうので、たまには涼しくなった夕方以降にホットコーヒーをゆっくりススるのもいいですよ。ブランコでは最近、農園名でコーヒー豆をお買い求めのお客様が増えてきましたよ。「ラ・ロマ農園200gください。」と一言・・・・・。なんて素敵なのでしょう!生産国名のコスタリカではなく、生産農園名の「ラ・ロマ農園」で覚えて頂けるなんて、焙煎屋冥利につきます。実はラ・ロマ農園は、私が一番最初に口にしたスペシャルティコーヒーなんです。コスタリカ・タラス地区という標高約1800メートルにある農園で、柑橘系の酸味とチョコレートのようなほろ苦さもある本当にバランスが良いおいしいコーヒーです。カフェブランコの看板商品ですので、いつもたくさん焙煎しています。これからコーヒー豆の種類がだんだん増えますので、皆さんもお気に入りのコーヒーは農園名で覚えて頂けると幸いです。あっ、他店で、農園名ご指定でコーヒー豆をお買い求めになると、店員が身構えて青くなってしまうことがあるのでご注意くださいね(笑)。

コーヒー雑誌のワンシーンのようなカットですな。

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